verkauf 2019


Walnüsse


 Aufgrund der Witterung im Frühling ist leider der Spätfrost durch die Plantage gezogen und hat einen Großteil der Ernte vernichtet. Nichts desto trotz besteht an den Samstagen, 28. September, 5. Oktober, 12. Oktober und 19. Oktober die Möglichkeit der Ernte solange der Vorrat reicht.

 

Walnusslikör, eingelegte Nüsse, Walnussöl, Walnusseife, Walnusstee, Walnussapperitif, Walnussmehl, Walnusssenf, Walnusskunst ist an allen Samstagen zu erwerben. Täglich sind die Produkte auch in der Galerie Kley erhältlich.

walnussbäume


Ab sofort nehmen wir Bestellungen auf für veredelte Walnussbäume. Diese werden je nach Witterung ca. Mitte November als Wurzelware geliefert.

Walnuss-Produkte


walnusslikör


Eingelegte grüne Nüsse in hochprozentigem Alkohol mit Gewürzen verfeinert nach einem traditionellem Rezept, machen diesen Likör zu einer ganz besonderen Wohltat für die Gesundheit und den Gaumen.

Das Nuss-Öl


Dieses zertifizierte und prämierte Nussöl aus Frankreich ist sehr reichhaltig an Omega-3-Fettsäuren und sehr geschmackvoll. Es handelt sich um eines der gesundesten Öle überhaupt und verfeinert vom Müsli bis zum Salat Ihre Küche.

walnussapperetif


Ein ganz besonderer Apperetif bestehend aus zertifizierten Bio-Rotwein, grünen Nüssen, Kalvados und diversen Gewürzen.


eingelegte nüsse


Nachdem die grünen Nüsse mindestens ein halbes Jahr in hochprozentigem Alkohol gezogen haben, werden sie mit Portwein und Rohzucker verfeinert. Dünn aufgeschnitten, schmecken Sie hervorragend zu Käse, Schokolade etc.

walnussmehl


Neu im Sortiment: Kohlenhydratarmes Mehl zum Backen.


Walnusstee


Walnussblättertee ist hervorragend bei Magen- und Darmbeschwerden.

 

Eine Mischung aus Walnussblättern, Lavendel und Brennessel eignet sich besonders als Hautklärungstee.

Walnusssenf


Auch diesen Gourmet-Senf beziehen wir aus  Frankreich. Lassen Sie sich überraschen!